Görüntülenme:

ŞİRİN BİR KÖY MASALI

Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız Aralık ayında kesişti yolum Şirince'yle.  Kimilerinin daha önce gördüğü, kimilerinin de işinden gücünden zaman ayıramayıp sadece fotoğraf, video ve anlatılanlarla gözünde canlandırmaya çalışırken "hadi be canım İzmir'in yanıbaşında böyle bir yer nasıl olur" diye şaşkınlıkla karşıladığı bir masal köyü Şirince...




Şirince Nerede?
Şirince köyü, Ege bölgesinde, İzmir'in Selçuk ilçesine bağlı tarihi bir dağ köyü. Selçuk'a 8 km mesafede yer alan köy, ilçe merkezinden araçla 20 dakika sürüyor. 


KENDİMDEN; DAĞDAKİ EFES'E...
İzmir'den yaklaşık 1 saat süren yolculukla Selçuk'a vardım. Şirince'ye biraz daha yaklaşmanın heyecanıyla içim kıpır kıpır. Ayasuluk Kalesi'nin karşısındaki sokaktan saparak zeytin, mandalina ve şeftali bahçeleri arasından kıvrım kıvrım keyifli bir dağ yolunun sonunda şirin mi şirin eski Rum evleri karşıladı beni. Tarihi köye ulaşmanın verdiği mutluluk paha biçilemez. Köyün hemen girişindeki otoparka aracımı parkettikten sonra nihayet Şirince'yle başbaşa kalma fırsatını yakaladım. Kalacak olduğum pansiyona doğru yürürken zamana inat direnen tarihi konakların arasında dolaşmanın bende oluşturduğu haz, hasta bir insanın iyi bir ilaca gereksinim duyması gibi birşey.! Buradaki nostaljik atmosferin o an canlı aşığı olmak kaçınılmazdı... 
Kalacağım pansiyona yerleşip havayı karartmadan önce kısa bir köy turu yapmak için attım kendimi taş sokaklarına. 

Hava hafiften ısırıyordu ama oksijen müthiş. Nasıl olmasın ki rakım yüksek. Soğuk havanın üstesinden sıcak kanlıköy halkı geldi. Sevecenler, muhabbetliler.. Birşey sorduğunuzda memnuniyetle yardımcı oluyorlar. Sokak aralarında kurulan küçük tezgahlarda sattıkları el işi ürünlerinden ya da gıda mahsüllerinden almam için ısrarlı tekliflerle karşılaştım. Sizler de gittiğinizde ihtiyacınız olan ne varsa alın derim. En azından organik ve ne aldığınızı biliyorsunuz. Ara sokaklarda gezinirken arkamdan bir ses belirdi "taze sıcacık ekmeğim var ister misin evladım". Şirinceli teyzenin yanına doğru giderken burnuma gelen o mis gibi ekmeğin kokusu ve açlık hissime yenik düşerek aldım bir tane. Boynumda makina, elimde ekmek, arkamda kediler, paylaştım ekmeğimi mutlu bir şekilde köyü gezmeye devam ettim. Önüme küçük bir çarşı çıktı. Kapalı çarşı gibi, çok küçük ama adı gibi şirin. Buraya yakın bir noktadaki köy kahvelerinden birine oturdum. Soğuk havada çayımı yudumlarken geleni geçeni seyrettim bir süre.. Ardından hızlı adımlarla köyü içeriden ve dışarıdan çevreleyecek şekilde dolaşıp pansiyonun yolunu tuttum.  Sabah Şirince köyünü keşif var ve yoğun bir gün beni bekliyor düşüncesiyle vakit çok geç olmadan uykuya geçtim.



Dillere Destan Kahvaltı
Şirince'de kahvaltı mekanları köyün her köşebaşında hizmet veriyor. Kurulan kahvaltı sofralarında dalından koparılmış tazecik meyveler, sebzeler ve doğal gıdalarla Şirince kahvaltısı gönüllerde taht kuruyor. Serpme köy kahvaltısı olarak servis edilen menüde neler yok ki... Köy ekmeği, ev yapımı reçeller, peynir çeşitleri, zeytin çeşitleri, bal kaymak, tereyağ, organik sebzeler, omlet ve tabiki çay. Böyle bir kahvaltıya kim hayır diyebilir? Şirince restoranları haftasonları adeta İzmirlilerin işgali altında.



Ara Sokaklar Müthiş
Sabah kahvaltısının ardından köyün tepelerine doğru çıkmaya başladım. Her köşe başındaki kilise tabelası beni buraya itti. 1832 yılında inşa edilmiş Aziz Yohannes Kilisesi, Selçuk Efes Müzesi önderliğinde bir Amerikan vakfı tarafından restore edilerek ziyarete açılmış. Kilisenin bahçesinden köye güzel bir panorama hakim. Bahçede bir de dilek havuzu var, havuza atılan para ortadaki deliğe girerse dileğin kabul olduğuna inanılıyor. Ben buna inanmasam da inandığım tek bir şey var, atılan bu bozuk paraları kim/kimler topluyorsa iyi hasılat yapıyor. 

Kilisenin önündeki merdivenlerden aşağıya inerek sokak aralarına daldım. Sokak içerisinde derme çatma yapılan bir tezgahta Şirinceli yaşlı bir teyzeyi ürününü satarken fotoğrafını çekmek istedim, tam o anda bir bakış attı ve "netçen sen beniiii" diye şirin bir yakarışıyla birlikte makinayı elimden nasıl bıraktım bilmiyorum. Şirinceliler tatlı, sıcakkanlı, hoş sohbetli insanlar. Bu arada sizin için Şirince fotoğrafları birikmeye başlamıştı bile. 



Şirince Şarapları
Geçmiş yıllarda çevresi üzüm bağlarıyla sarılı olan Şirince'de şarapçılık ön plana çıkmış. Azalan üzüm bağlarına rağmen köy halkı Ege'nin ılık ve tertemiz havasında yetişen üzümlerden kendi şarabını üretiyor. Köyün modern bir şarap fabrikası olmasının haricinde yanı evlerde de başta üzüm olmak üzere, çilek, kavun, şeftali, vişne, kayısı, mandalina, karadut, böğürtlen, nar, nane, frambuaz, ahududu gibi çok çeşitli meyvelerin şarapları yapılıyor. Alkol oranı da az olduğundan lıkır lıkır içilip, yenisi açılıyor. Şirince şarap evleri yoğun olarak çarşı civarında. Satın almadan önce tatmanız için ikram ediyorlar. Hatta almasanız bile tadımlık için sizi yoldan çevirerek dükkanlarında konuk eden satıcılara rastlarsınız. 



Şirince İsminin İlginç Hikayesi 
Bazı kaynaklara göre Aydınoğulları Beyliği'nden azad edilen Rumlar tarafından kurulmuş, bazılarına göre ise Küçük Menderes deltasındaki sivrisineklerden kaçıp dağa yerleşenler tarafından. Siz hangi efsaneye inanırsanız inanın ortada gerçek bir durum var ki bu da Şirince tarihi çok eskilere dayanıyor. Köyün ilk ismi Kırkınca imiş. “Dağdaki Efes” diye tabir edilen bu bölgeye bir grup Rum yerleşiyor. Rivayete göre; 40 aile olan bu insanlara “yeriniz güzel mi?” diye sorulduğunda başkaları gelmesin diye “çirkince” demişler. Bir rivayate göre de Yunanlılar Kırkınca'yı Yunan aksanıyla Kirkince olarak konuşur. Türkler tarafından da Çirkince'ye dönüşür. Bir süre Çirkince olarak kaldıktan sonra dönemin İzmir Valisi Kazım Dirik Paşa, köye yaptığı ziyaret esnasında köyün öğretmeni Muallim Suat Bey'in yazıp bestelediği köy marşıyla karşılanınca Vali bey çok duygulanmış ve bu güzel köyün ismini Şirince olarak değiştirmiş. 



Şirince Tarihi
Günümüzde görünen Şirince konakları 1800'lü yıllarda yapılmaya başlanmış. Öncesi yapılanlar da var ama malesef ayakta kalmayı başaramamışlar. Cumhuriyetin kurulduğu yıla kadar en parlak dönemini yaşamış Şirince. O dönemlerde nüfusun çoğunluğunu Rumların oluşturmasıyla birlikte Şirince'de 5000 kişinin yaşadığı biliniyor. 1924 yılındaki nüfus mübadelesiyle beraber Yunanistan'daki Türkler'le karşılıklı yer değiştirilerek boşaltılan köyün nüfusunda ciddi azalmalar olmuş. Şirince'den gidenler Selanik'in Katerini kentine yerleşmişler. Şirince'ye de çoğunlukla Kavala'dan gelen Türkler yerleştirilmiş. Şimdilerde "kardeş köy" projesiyle birbirlerini ziyaret ediyorlar. Cumhuriyet döneminde iç göçler artmaya başlamış. Köyü terkedenler Selçuk'a yerleşmiş. Giderlerken de köydeki evlerinin işe yarar bölümlerini söküp yanlarına aldıkları için Şirince mimarisinin bir kısmı adeta yok olmuş.1950'li yıllarda ise ortalama 2500-3000 nüfuslu bir belde olan Şirince'de 2018 yılında yaklaşık 500 kişi yaşamakta. Şirince doğumlu Yunan yazar Dido Sotiriyun'un "benden selam söyle Anadolu'ya" isimli romanı Şirince'de mübadele öncesindeki hayatın içerisinden bilgiler veriyor. 2000'li yıllarla birlikte yeniden doğan Şirince, yaz kış yerli yabancı turist akınına uğramasıyla Ege'de en önemli turizm merkezlerinden birisi durumunda.



Şirince Evleri
Şirince köyünde yaklaşık 200 tane Rum evi var. Genellikle iki ya da üç katlı olan evlerin zemin ve birinci katları moloz taştan, ikinci katları ise ahşaptan yapılmış. Konaklardan bazıları pansiyon olarak hizmet verirken, bir kısmında normal yaşam devam etmekte. Restore edilmeyi bekleyenleri de unutmayalım tabi. Sit alanı olmasından dolayı binaların dışları ve hatta evlerin içleri bile izin alınmadan boyanmıyormuş..



 

Şirince'de Gezilecek Yerler
Şirince köyü gezilecek yerler bakımından en fazla yarım gününüzü alır. 
Tarihi Konaklar
Şirince Çarşısı
St. John Baptista Kilisesi
Aziz Dimitrious Kilisesi
Nesin Matematik Köyü



Şirince'de Yapılacak Şeyler
Güne muhteşem Şirince kahvaltısıyla başlayın
Tarihi konakların arasında dolaşın
Köyün ziyarete açık olan iki kilisesini gezin
Şirince şaraplarının tadına bakın



Şirince'ye Nasıl Gidilir?
İzmir'den Aydın otobanına çıkıp Selçuk gişelerinden çıkıyorsunuz. Selçuk merkeze geldiğinizde Ayasuluk Kalesi'nin tam karşısına denk gelen sokak girişinde Şirince tabelasını mutlaka görürsünüz. Zeytin, mandalina ve şeftali ağaçları arasında kıvrım kıvrım devam eden yolculuğunuz 20 dakika sonra eski Rum evlerinin sizi karşılamasıyla bitiyor. Selçuk Şirince arası mesafe 8 km. Eğer özel aracınız yoksa İzmir otogarından kalkan ilçe otobüsleriyle veya banliyo hattı olan İzban hızlı trenlerini kullanarak Selçuk'a gelebilirsiniz. Selçuk otogarından Şirince'ye her 15 dakikada bir köy minübüsleri kalkıyor. 




Şirince'de Ne Alınır?
Neler yok ki.! Dağ çileğinden sabunlara,iğne oyalarından zeytinyağlarına, tarhanadan tekstil ürünlerine kadar birçok ürün sergileniyor tezgahlarda. Bir de Şirince şarabı var tabi. Her yerde papatya taçı yapan nineleri teyzeleri görürsünüz. İlkbaharda giderseniz mutlaka alın. 




Şirince'de Ne Yenir? Şirince Restoranları
Öncelikle şunu belirtmek istiyorum. İster burada kalın ister kalmayın. Sadece mükemmel kahvaltısı için bile haftasonları tercih edilebiliyor. Eğer ayak üstü atıştırmak bana yeter diyorsanız gözleme ve ayran ikilisini mutlaka denemelisiniz. Patlıcanlı, peynirli, ıspanaklı, patatesli hatta çikolatalı gözlemeler yapılıyor. Bunlar Şirince'ye özgü yenilebilecek yemekler. 

 

Şirince Artemis Restaurant
0232 898 32 40

Pervin Teyze Gözleme Bahçesi
0232 898 30 83

Gülgün Ablanın Yeri
0531 842 15 99



Şirince'de Nerede Kalınır? Şirince Pansiyonları
Şirince konaklama konusunda size şirin seçenekler sunuyor. Şirince pansiyonları nostaljik bir atmosferde misafirlerini ağırlarken kendinizi bir köy masalının tam ortasında bulursunuz. Aynı zamanda Şirince pansiyon konusunda güleryüzlü, sıcakkanlı işletmecilere sahip. Yaz kış ziyaretçisi hiç eksik olmayan köyde özellikle haftasonları çok hareketli geçiyor. Mesela evlilik yıldönümünüzde romantik bir akşam yemeğiyle birlikte Şirince butik otelleri mükemmel bir seçim olur. Kısacası Şirince otelleri adı gibi şirinler. Bayramlar ve yılbaşı gibi özel günlerde konaklamayı düşünüyorsanız mutlaka önceden rezervasyonunuzu yaptırın.


Güllü Konakları
0232 898 32 25

Nişanyan Evleri
0232 898 32 08

Markiz Konakları
0232 898 32 82

Doğa Pansiyon
0232 898 30 04



Şirince'ye Yakın Yerler
Şirince gezisi yaparken çevrede bulunan yakın yerleri de görmek isterseniz harika bir liste sizi bekliyor. 
Efes Antik Kenti, Meryem Ana Evi, Yedi Uyuyanlar, Artemis Tapınağı, Selçuk Müzesi, Ayasuluk Kalesi, İsabey Cami ve Çamlık Lokomotif Müzesi Şirince'ye yakın yerlerdeki popüler destinasyonlar.

 

 

Yazı ve Fotoğraflar
Onur Horzum

 


 


 

BUNLARDA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

© Copyright 2016 Gezi Vizyonu | Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz İçerik Kullanılamaz...

Lorem ipsum